Soppressata
Apr 11, 2018
1992 Coscia di suino
Apr 11, 2018

Porchetta

Descrizione:

Dal sapore ineguagliabile ma molto sobrio, consistenza morbida. Disponibile intera a partire da 30 kg.
Formato mezzena da circa 15 kg. Formato tronchetto da circa 10 kg o in quantità minori, anche sottovuoto.

Ingredienti:

Carne suina origine Italia, aglio, sale, pepe, peperoncino, finocchio, rosmarino, aromi e spezie.

Categoria:
Italiano